巧管家

白木魚的阿罵

從台北帶來一鍋ㄚ罵牌滷肉

白木魚愛吃金針菇

小呆媽正好買了3包25元的金針菇

就加了一包金針菇下去滷給白木魚吃

老實說

ㄚ罵滷的肉不錯吃

很古早味

味道偏鹹

蛋素灰腸好粗ㄛ

眼尖的小呆媽花現一件事

這鍋裡的滷蛋絕對不是ㄚ罵自己滷的

小呆媽叫白木魚打電話回去問ㄚ罵

這滷蛋是不是買現成的啊？

ㄚ罵你就老實招來吧

黃小呆除了是聞人

還是很專業的食物判斷達人

高梁芳你如果看到這篇

幫我問問你婆婆的滷蛋是不是買市場滷好的

黃小呆是絕對不買市場滷好的滷蛋

因為...........龜毛

所以黃小呆自己又滷了一鍋

不過不知道為什麼沒拍到滷蛋？

颱風過後我不喜歡買葉菜類

價格倒不是主因

那是為什麼？..........還是龜毛啦

還好我運氣還不錯

台中淹大水的當天傍晚

雖然下著大雨

但是我堅持要去市場買菜

(我們這兒習慣上黃昏市場)

因為今天不買的話

明天的菜....鐵定貴又xx

在市場內買好菜之後

走到停車處

穿著雨衣的婦人又再次靠近求我買她種的菜

我最喜歡堅持又認真工作的人

好吧

跟她買點蔬菜

讓她不要再被風吹雨打可以儘快回家

買了2大把超嫩地瓜葉----25元

買了2大把紫根九層塔---20元

我開心

她也很開心

最近就吃這鍋滷肉

滷肉鍋裡可以不斷加料

滷蛋、滷豆腐、滷油豆腐、滷馬鈴薯、

滷洋蔥、滷紅蘿蔔、滷各種菇類.......

無所不滷啦

晚上大姐的兒子來

叫他吃飯說不想吃

看到 Ben一碗白飯配上這鍋裡裡扣扣

哈哈

最後他終於投降

拜託我這個阿姨添一碗給他粗

我才懶得伺候他呢

叫他自己去添白飯舀滷肉來配

沒想到

合作愉快

他竟然愛吃肥肉

把整鍋的肥肉夾走一大半

我們全家都灰腸感謝他

夾走我們最怕的肥肉

唉~~雖然我們不吃肥肉

可是滷肉一定要加點肥的

布蘭不好粗

通常我還會跟肉販要些豬皮

用豬皮和雞腳一起下去燉煮

最後當然還要加入最重要的百草粉

這鍋滷肉才算完美

老闆娘說

今天這一鍋通通賣完了

沒辦法分享給各位格友

老闆娘灰腸滴貼心

準備了這款高級的盤子

讓各位滴滴口水

順便擦擦嘴