巧管家

看一本書

你可能會感動

看一本食譜

你也會感動嗎？

初拿到 料理老師沒教的撇步

隨手翻了幾頁就擱在一旁

撇步....這應該是給像黑白魚妹她們這種菜鳥看的吧

於是各拿了一本給黑白魚妹

自己留了一本帶回家和婷妹和Ben分享

睡前幫孩子關燈蓋被子時

再從孩子房間拿走這本食譜

睡前習慣性翻翻書聽聽音樂

慾望 看了會上火

 料理老師沒教的撇步 正好可以消火

翻了幾頁

感動ㄋㄟ

思緒突然飄到好久好久以前

堂姐教我敲蛤蜊聽聲......分辨死活

大姐教我魷魚切花刀法.......美的像如花

廚師伯父教我煮白切肉.......鮮嫩多汁

阿爸教我炸溪哥醃製時加白醋軟化魚骨....入口即化

 料理老師沒教的撇步這本食譜都有這些撇步ㄋㄟ

當然也有我不知道的撇步

像用了那麼多年的味醂

卻是看了這本書才知道什麼時候加入才是最佳時機

第一次看食譜讓想到阿爸

阿爸教我殺雞、殺魚

就是擔心我嫁人後會被婆婆瞧不起

把為人媳婦的基本撇步都傳授給我

唉～當新娘隔天一早就踢到鐵板

洞房花燭夜什麼都沒做就睡屬了

隔天一早還在睡夢中

被婆婆急促的敲門聲吵醒

打開房門

婆婆塞了個超大的黑色垃圾袋給我說：

﹝妳去把家裡的垃圾收一收拿去樓下倒垃圾﹞

喔～喔～我可以不要嗎？

當媳婦的第一天就要扛一個黑色大垃圾袋出門

粉丟臉ㄋㄟ

一本食譜

讓我想起阿爸的菜埔

想起住在精神病院的後母阿姨

想起臥病在床已經不久人世的婆婆

唉～～這就是人生

大度山吹來一陣風

風沙吹進我的眼睛