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抄手醬汁
醬油1匙
黑醋1匙
小呆牌辣醬 2匙(或市售紅油)
白胡椒粉少許
花埱粉少許
果糖少許
辣椒一片
餛飩煮熟撈起放入抄手醬汁拌勻備用
將公仔麵快速燙熟保持Q度(青菜順便燙熟)
再將燙熟的公仔麵與青菜放入盤中
續將拌好抄手醬汁的餛飩倒在公仔麵上面
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