兒子參加足球隊之後~~食量變大、衣服後面都是白白的(流汗的痕跡)
想說運動量變大,在食物方面也應該給他做個調整
正好看到這本很不錯的書 瑜珈飲食養生全書
我們的健康靠三大支柱維繫──風型、火型、土型
這三大支柱是由五大元素──地水火風空所構成
五大元素(土→固態、水→液態、火→力量、風→氣態、以太→空間)
根據五大元素的比例组合
人的體型主要可分成三種:風型、火型、土型三種體型(風、火、土)
從外觀特徵、生理特徵、情緒表現去檢視
還包括綜合體型(風火、風土、火土、風火土、完全平衡)
人的體質分為「風、火、土」等三種
依照自己的體質特性就有不同的進食方式與適合該體質的食物
風型、火型、土型也解釋為風力、火力、土力造成風力、火力、土力
三种体型失去平衡的原因是三種力不平衡
各種體型各有容易造成的身心問题;然而,由於諸多外力的影響
也有可能帶來其它體型較常見的問题
火型、土型人也有可能因為無法消化過大的壓力,
而產生風型人常見的睡眠失調問题
風型、火型人也有可能失衡而發生土型人最容易發生的肥胖問題
其實身心的活動運作需要三種力平衡和諧,三種力是缺一不可的!
譬如說三種力也在消化過程中就都扮演著不可或缺的角色:
風力促成食物的咀嚼和吞咽、營養素的吸收和廢物的排除
火力會製造並控管體液的分泌,進行消化
土力則保護並滋潤體内肺腑
健康的身心是需要三种力相互平衡的作用
風型:少吃酸鹹辣,多吃甜苦
火型:少吃苦辣澀,多吃鹹味為主酸甜為輔
土型:少吃甜酸鹹,多吃苦辣澀
怎麼知道消化好不好?聽聽肚子發出的聲響、脹氣、屁多、打嗝、肚子痛、早上起不來、汗流不出來、便秘的問題…,消化不良的原因包括進食時間不規律;錯誤的食物搭配;狼吞虎嚥…。
消化的過程:胃部分泌胃酸消化蛋白質-小腸分泌集合各種酵素,消化碳水化合物、脂肪、蛋白質-胰臟分泌碳酸氫鹽,把從胃部流到十二指腸的酸液鹼性化-肝臟分泌膽汁幫助消化-直腸吸收水分和電解質,並排除糞便)
食物的屬性包括質輕與質重的食物(指消化的難易度),油性與乾性食物(指含油量高低),食物的分類:善良(悅性)、激情(變性)、愚昧(惰性)。
小呆也還剛在研究還不是很懂,所以沒辦法解答任何疑問
有興趣的朋友可以買這本瑜珈飲食養生全書來參考研究喔
瑜珈飲食養生全書 出版社:商周出版 作者: 江信慧、楊逢財/著
本書從印度傳統Ayurveda養生智慧理論,剖析風(Vata)、土(Pita)、火(Kapha)三種體質的人,並提供如何使用印度特產香料植物來調養體質,使之達到平衡狀態。這套古老的養生智慧,不只適用於練瑜伽的人,同時也適用素食者、一般飲食的讀者。
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