最近要來吃清淡養生些


秋葵燙一燙沾醬油膏不錯吃



 


買到一顆漂亮的紅椒----25元




 


小雞生的蛋好小顆ㄛ----來煮成白煮蛋再切碎


馬鈴薯蒸熟-----剝他的皮~~搗成泥


紅蘿蔔和小黃瓜和紅椒-----通通切成丁


再擠一包沙拉醬進去啦啦ㄟ


美味的小呆牌營養沙拉就端上桌了



 


灑了一些義大利香料更加美味ㄛ


義大利


不素加維大力





好心的宅女呆留了這一盤


有隨想吃?




做法:


1.白煮蛋撥殼切丁


2.馬鈴薯蒸熟--剝他的皮~~趁熱搗成薯泥


(可將馬鈴薯放進塑膠袋中,上下各墊條布來搗碎)


3.紅蘿蔔和小黃瓜和紅椒-----通通切成丁


(小黃瓜選瘦常型,中間比較不會有仔,較不易出水)


(紅蘿蔔和紅椒切丁後,可灑些微量鹽巴拌一下,5分鐘後將分泌出來的汁液倒掉)


4. 把1.2.3材料通通放進一個容器中


5.再擠一包沙拉醬進去啦啦ㄟ


6.加蓋放入冰箱冰30分鐘以上


美味的小呆牌營養沙拉就端上桌了


約可保存2-3天


注意:製作過程完全不可有生水滲入ㄛ


~~不蘭會烙賽~~


 


延伸閱讀:


柯俊年-薯泥沙拉蕃茄http://tw.myblog.yahoo.com/jw!E3H1YnqZHxQ8YyxAWFvjBbUn/article?mid=9688&prev=9793&next=9672&l=f&fid=83



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