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家裡的蔥實在多的不像話


晚上把阿爸種的蔥+大姊釀的紅麴作成一道紅麴蔥炒飯


那ㄟ哈尼好粗!!


大姊做的紅麴是我吃過品質最讚的,完全不加水與色素


全程都是用自釀的米酒做的,連材料都是用米酒去洗的


我正在接受特訓學作紅麴呢......不過要做到大姊的境界...難啊


 


大姊跟我一樣不喜歡被人勾勾纏,喜歡安靜些


常常有人跑去盧她作東作西的.....而且還賴在她家不走


不然就是打電話來問東問西......


大姊說還有人拿柺杖去求她.....被這老先生盧ㄚ盧不忍心拒絕


最後終究還是幫了老先生


隔了一個月多老先生登門道謝


老先生說柺杖丟了......因為不需要了


真是太神奇了


 


她最近和教授們專心在鑽研一種治癌草藥,所以不希望有人打擾她


竟然腦筋動到我身上,叫我學作東西,如果有人要代製就叫我做


吼!我真的不行啦,像酸梅湯的山渣


我炒出來的山渣就是臭黑搭....一點香氣都沒有


最後我只答應學作紅麴.........因為我愛吃紅麴啦


反正香香媽咪也說我學製藥的話......會出人命


我正好可以拿這個理由拒絕學習


哈哈!酸梅湯沒有就請大家自己去中藥房買啦


會不會太狠了點ㄋㄟ


 


大姊說還要教我做豇豆.......好吃嗎?好吃我才要學ㄛ


我的廚藝實在不及大姐的十分之一


要學的古早菜實在太多了


大姊願意教的人好像也不多


能被看上眼收為徒弟當然要認真學習囉


對了我還想學阿爸做的梅子醃蘿蔔還有醃紫蘇 ~~超好粗的


 



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