巧管家

艾買OBS今天要為大家推薦一家中部很優的餐廳

新天地 http://www.newpalace.com.tw/html/homepage.htm

不過不是要大家花大錢去餐廳吃大餐

大餐廳還是可以買到↓

平實美味的櫻花蝦XO醬與

很土的土鳳梨酥

據黃小呆80歲的阿爸(資深餅乾師父)說：

市面上的鳳梨酥大都是使用冬瓜或蘿蔔做的....降低成本

所以要買鳳梨酥一定要買土鳳梨酥喔

有了這罐"櫻花蝦XO醬".

粉簡單就能作出好吃的料理

櫻花蝦三角飯糰

材料:白飯200g.壽司醋10g.櫻花蝦xo醬20g

作法:煮熟的白飯趁熱加入壽司醋拌勻立即冷卻.待涼後加入櫻花蝦xo醬拌勻後壓成三角飯糰.可搭配喜愛的副食材.

櫻花醬香結頭菜

材料:結頭菜200g.蔭油10g.味霖少許.櫻花蝦xo醬25g

作法:結頭菜切塊後以櫻花蝦xo醬炒香後加入蔭油少許的味霖及水後.煮至入味即可

這道菜還是玲琴師姊教我的ㄋㄟ..

很下飯..

別看這平凡的結頭菜..

加上櫻花蝦xo醬後...整個味蕾..都出現在您口中

日式櫻花茶碗蒸

材料:蛋40g.水80g.魚板適量.蝦子一尾..櫻花蝦xo醬10g.香菇精5g

作法:將蛋液加水.香菇精拌勻後加入所有食材小火蒸10分鐘即可

櫻花扇貝吐司盒

材料:蠶豆10g.扇貝50g.青豆仁20g.櫻花蝦xo醬8g.麵糊適量.鮮奶80g.糖少許.鹽少許

作法:將鮮奶煮滾後放入扇貝.蠶豆.青豆仁.煮熟後加入櫻花蝦xo醬調味最後以麵糊勾芡即可

櫻花蝦XO醬2罐 $300   (170g/罐)
 

土鳳梨酥禮盒15入 $330    (@22)