蛙妹一直希望學涼拌洋蔥的做法
小呆媽為你示範做法
首先將洋蔥剝皮切成絲狀
紅洋蔥做法相同
加入鹽巴(隨意啦)
抓一抓
醃10分鐘
將分泌出來的洋蔥汁倒掉
再加入冷開水和冰塊冰鎮
冰鎮10分鐘喔
將冰水含冰塊倒棄後瀝乾水分(隨意乾)
加入話梅+果糖(砂糖亦可)+白醋
再加上買芭樂送的梅粉一包更讚
紅白洋蔥成品就OK了
瀝乾中的酸菜
炒好的酸甜辣小呆牌酸菜
娃娃魚請注意
這些東西即將送往你家的路上
請不要外出趴趴照
乖乖在家等小呆
(不過我半路上會先去粗好料
)
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- Nov 21 Tue 2006 18:33
梅子涼拌酸甜洋蔥
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