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到連鎖速食用餐時

在台中肯德基遇到 細心天使

     神祕客到台中中港路上的肯德基用晚餐,點餐時猶豫很久,過程也拉得很長,點完餐後又更換主餐,但櫃檯服務人員仍相當有耐心地等待神祕客決定、完成點餐。


     為了測試服務人員的靈活度,神祕客要求五杯飲料當中,三杯加冰,兩杯不加冰,服務人員很有經驗地另外提供一杯冰塊給神祕客。


     用餐時,神祕客不小心打翻飲料,服務人員三分鐘之內立即過來清理,動作輕巧,沒有打擾到鄰桌,向神祕客表示,她先將積水清除,稍後會再清潔乾淨。


     神祕客打電話到客服專線,抱怨餐食不新鮮,害他拉肚子,客服人員詳細瞭解狀況,先關心神祕客身體,再詢問使用哪些餐點及發票號碼,並告知會請店長與神祕客連絡。


     兩個小時後,店長侯小姐回電關切,再次詢問神祕客身體狀況,願意陪同神祕客就醫,過程態度良好。




                                                                      



最怕遇到 催促點餐的急躁魔鬼

     神祕客到永和一家速食店用晚餐,服務人員看到神祕客,面無表情也未致歡迎詞,當神祕客靠近櫃檯,服務人員口氣不耐煩地問,「要吃什麼?」


     當神祕客仍猶豫不決看著菜單,服務人員就立即跳過神祕客,竟然先為後來客人點餐。


     結束後身體靠在櫃子,不發一語,身體不停地搖晃,垮一張臉下來。


     神祕客請他介紹,他才意興闌珊地開口,過程中眼神都未注視神祕客。


     後來神祕客又請服務人員協助將薯條灑上胡椒鹽,他告知座位區有胡椒粉提供,請神祕客自己灑,神祕客表示,製作時直接灑,胡椒粉會比較均勻,他則沒好氣地說,「薯條放在籃子裡也是可以灑,」毫無服務禮儀可言。







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