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- Dec 05 Wed 2007 00:17
炸醬披薩(有新內容喔..芝心披薩)
- Dec 04 Tue 2007 23:57
炸醬拌時蔬(參賽作品)
- Nov 29 Thu 2007 22:56
黃綠紅炸醬冬粉(參賽作品)
- Oct 22 Mon 2007 23:56
96年三芝鄉茭白筍水車藝術節登場
- Oct 22 Mon 2007 22:25
柯俊年的小吃記趣
從小在艋舺傳統市場長大的柯俊年，接觸台灣傳統風味的食物算是相當早。嚴格來說，他並沒有正式拜師學藝，真正開始進入廚房是當兵擔任伙房廚師時，與士官長學習中國各地方菜，在這之中得到了對料理的獨到心得。因為能言擅道，再加上擁有豐富的料理知識，除了著有多本食譜，也常受邀上各大美食節目表演廚藝。
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